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英文名称：Sinapi alba L. P.E
拉丁名：Semen Brassicae
来源：本品为十字花科植物白芥的种子
质量标准：比例： 10：1
植物的使用部分: 种子
色泽：棕黄色外观:
粉末目数: 80目
气味： 特殊气味干燥
失重： ≤1
灰分： ＜5
重金属: ＜10PPM
农药残留: ＜2PPM
微生物标准总细菌量: ＜1000CFU/gm 大肠杆菌 未检出沙门氏菌 未检出霉菌和酵母菌 ＜100CFU/gm
保存：置于阴凉干燥、避光，避高温处。
保质期：两年
包装：内用双层塑料袋，外用纸板桶（25公斤/桶）。